开春开工奋进时 青山菌业生产忙

食用菌作为青山乡的主导产业，一直是青山乡村民首选的增收致富渠道。虽然惊蛰已过，但我县的冰雪还未完全消融，此时的青山乡已经开始了新一年热火朝天的制菌工作。村民们抢抓黄金生产时期，以“开年就冲刺”的态势，全力推进食用菌产业开工生产。

记者在青山乡食用菌生产车间看到，排列整齐的液体菌罐持续运转，注菌生产线一刻不闲，工人们将加工好的菌包整齐摆放，一片紧张忙碌、“人勤春来早”的喜人景象跃入眼帘。开年至今，青山乡已经生产黑木耳60万袋、圆蘑50万袋，通过产业开工带动附近“猫冬”村民就业增收，让乡里的村民从无事可做变成忙忙碌碌，从“冬闲”变成“冬忙”。

据了解，为助力产业兴旺、农民增收，做好做强食用菌产业，青山乡积极推动招商引资工作，主动对接食用菌企业，引入投资者成立嘉荫县菌旺食用菌有限公司，打造菌包厂、养菌室，以黑木耳、元蘑等菌类种植、加工、销售为主营业务，引导本地食用菌产业向多元化、市场化发展。青山乡以产业为纽带，实现资源共享和利益联结，助力乡村振兴，带动村民抱团发展、增收致富，为我县食用菌产业提档升级奠定坚实基础。